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平湖大酒店举办“弘扬工匠精神,助推品质提升”职工技能大赛
来源:平湖大酒店 作者:赵垄 苏月 日期:2019-01-10 访问次数: 字号:[ ]

  1月9日,平湖大酒店举办了“弘扬工匠精神、助推品质提升”职工技能大赛,旨在营造良好的工作氛围,厚植工匠文化,切实将工匠精神融入到酒店生产经营的每个环节中,以严格严谨的态度打造精益求精的服务理念与品质。公司党委副书记、工会主席周香菊,项目开发部常务副主任刘惠玲,党群工作部副主任李象珍,人力资源部副主任呼悦出席活动。

  本次技能大赛分为2个项目进行,分别是餐饮部中式摆台、房务部中式铺床,共有11名选手参加比赛。在中式摆台中,选手们保持了良好的心理素质,规范全面地展示了各位餐饮服务员平时训练的基本功底和日积月累的业务成果,精美的餐具、温馨的餐台、规范的流程、热情周到的服务细节中,无不显露出餐饮人对工作的细心程度和对客服务的完美追求。在中式铺床比赛中,选手们在三分钟时间里通过抻、塞、拉、抖等动作,完成铺床单、套被套、套枕芯、整理床铺等步骤,他们一气呵成的表现引得现场一片赞叹。比赛最后,参会领导及部门负责人为获奖员工颁奖。

    通过本次大赛,充分展示了酒店员工爱岗敬业的精神风貌与娴熟精湛的服务技能,是对员工技能素质的一次检阅,也是加强部门间技能交流与学习的重要平台。

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